Today I made rice balls (we call "onigiri") and pickled Japanese radish (takuan).
First, I made small grain shapes for the rice. It was hard to make them the same size.
Next, I shaped the rice balls and put some pink coloured clay inside as tarako (filling).
Of course, I didn't forget to wrap the rice balls with seaweed (nori).
I saw that some Japanese food shops are selling rice balls in London.
I haven't seen any in my town although I know there are some shops selling sushi instead.
Aww.. I miss eating Onigiri! (rice balls) I want it now!!!
今回はおにぎりを作ってみました。（あと、たくあんも。）
まずは、ご飯粒の製作から。なかなかお米が一定の大きさにならずに苦戦！
つぎに、おにぎりの形を作って、中身に「たらこ」をイメージした色の粘土をつめてみました。
忘れずに、海苔を巻いて終わり。
ロンドンだとおにぎりって日本食のお店に売ってあったりしますね。
私の住んでるところではまだ見かけたことありませんが、お寿司を売ってるのは結構見かけます。
あー・・・おにぎりが食べたくなってきたー。
